Riehle 2000 A / 2000 Touch
Hlavní znaky:
- fritéza s automatickým otáčením koblih
- až 4 překlopení koblih v tuku umožňuje nastavení ovládacího panelu,
- při ukončení doby smažení se ozve zvukový signál
- na konci doby smažení smažící koš vyjede z tuku a zůstane stát nad vanou s tukem, tím se sníží vynášení tuku
- hotové koblihy se ručně překlopí na W-plech a odsunou se mimo smažící koš
- teplotní čidlo pro rozehřívání tuku do 80 °C
- motorové spouštění smažícího koše
- bezpečnostní termostat, bod spínání 230°C
- izolovaná vana se zaoblenými vnitřními hranami
- úhlová vzdálenost 120 mm
- jednotka pro kontrolu tuku
- posuvný odkapávací W plech na výrobky
- výpustný kohout
Hmotnost tuku: 31 – 47 kg
Topení: 5 – 9 kW podle typu
Zvedací motor: 0,1 kW
Rozměry: závisí na typu stroje
Více informací o této fritéze naleznete v přiloženém letáku ZDE
